Ministar Bošnjak na sajmu u Visokom: “Velika potražnja za organskom hranom”

U Visokom  se od 22. do 24. novembra održava tradicionalni izložbeno-prodajni sajam poljoprivredno-prehrambenih proizvoda „Jesen u Visokom”.  Pokrovitelj Sajma je Ministarstvo za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu Zeničko-dobojskog kantona, a organizator manifestacije je Općina Visoko. Prilikom današnje posjete, prisutnim posjetiocima Sajma u KSC „Mladost“ gdje se sajam održava, obratio se Bojan Bošnjak, kantonalni ministar za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu.  On je pozdravio koncept sajma koji ima ne samo izložbeni već i edukativni karakter.

„U svijetu je evidentna kriza hrane i stoga sve veći akcenat mora biti na porastu domaće proizvodnje, ali i na pitanjima kvaliteta i bezbjednosti hrane. Značaj ovakvih sajmova, posebno ovog u Visokom, jeste što nam se omogućuje direktan uvid u proizvodne mogućnosti našeg kantona kao i države. Ovo je promocija zdrave i kvalitetne hrane ali i promocija poljoprivrede uopće. Potražnja za organskim proizvodima je u porastu u svijetu”, rekao je Boljitkov ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede u ZDK Bojan Bošnjak.